INGREDIENTAI:
3 vienetai bulvių
200 gramų moliūgų
2 vienetai kiaušinių
1 vienetas svogūnų
4 skiltelės česnako (arba pagal skonį)
4 šaukštai kvietinių miltų
1 šaukštas prieskonių bulvėms (arba kitų mėgiamų prieskonių)
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal poreikį aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 gramų grūdėtos varškės
150 gramų krabų lazdelių
1 vienetas pomidorų (didesnio)
1 vienetas agurkų (trumpavaisio arba 0.5 ilgavaisio)
1 šaukštas jogurto (arba jei norisi kremiškiau - majonezo)
2 skiltelės česnako (arba pagal skonį)
1 pundelis krapų
1 žiupsnelis pipirų
pagal skonį druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kilogramas kiaulienos (šoninės, sprandinės, apytikriai)
6 vienetai bulvių (didesnių arba 8 mažesnių)
pagal skonį druskos
pagal skonį prieskonių bulvėms
pagal poreikį aliejaus
Marinatui:
pagal poreikį pomidorų padažo
pagal poreikį majonezo
pagal skonį aitriosios paprikos miltelių
pagal skonį malto imbiero
pagal skonį česnako miltelių (arba šviežiai spausto)
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 gramų lašišos filė
2 lapai bemielės sluoksniuotos tešlos
1 vienetas svogūnų (nedidelio)
4 šaukštai kreminio sūrio
1 šaukštelis džiovintų krapų (arba šviežių)
pagal skonį druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų varškės
1 vienetas kiaušinių
2 šaukštai manų kruopų
1 šaukštas cukraus
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 šaukštelis vanilinio cukraus
pagal poreikį aliejaus (kepimui)
Patiekiant:
1 saujelė mėlynių (naudojau šaldytas)
1 saujelė aviečių (naudojau šaldytas)
pagal poreikį cukraus pudros
Padažui:
500 mililitrų pieno
200 gramų vanilinių ledų
1 pakelis vanilinio pudingo milteliai (40 gr)
2 šaukštai cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
400 gramų kvietinių miltų (naudojau Ekstra 405D)
2 vienetai kiaušinių trynių (arba 1 M dydžio kiaušinio)
180 gramų sviesto (šalto)
100 gramų cukraus (arba pagal skonį)
1 šaukštelis vanilinio cukraus (arba ekstrakto)
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 žiupsnelis druskos
Įdarui:
500 gramų varškės 9%
2 vienetai kiaušinių
2 vienetai kivių (didesnių arba pagal skonį)
100 gramų cukraus (arba pagal skonį)
2 šaukštai kukurūzų krakmolo (arba bulvių krakmolo ar miltų)
1 šaukštelis vanilės ekstrakto


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 gramų graikiško jogurto
1 vienetas bananų
1 vienetas kivių
20 gramų chia (ispaninio šalavijo) sėklų
20 gramų granolos
20 gramų riešutų sviesto


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kilogramas cukinijų
500 gramų pomidorų
400 gramų pomidorų padažo
2 vienetai morkų (didesnių, apie 250 gramų)
1 vienetas paprikos (didesnės)
3 vienetai svogūnų
140 gramų cukraus
100 mililitrų aliejaus
80 mililitrų acto
1 šaukštas druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas vištos
6 šaukštai apelsinų sulčių
3 šaukštai citrinų sulčių
3 šaukštai alyvuogių aliejaus
3 šaukštai sojos padažo
3 šaukštai balto sauso vyno
3 šaukštai raudonojo vyno acto
1 šaukštas česnako miltelių
2 šaukšteliai druskos
1.5 šaukštelio aitriosios paprikos miltelių
1 šaukštelis čiobrelių
1 šaukštelis džiovinto raudonėlio
0.5 šaukštelio juodųjų pipirų
0.5 šaukštelio malto kumino


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 gramų makaronų (spiralių, kriauklyčių ar panašių)
200 gramų tuno savo sultyse
80 gramų fermentinio sūrio
2 vienetai kiaušinių (virtų)
2 vienetai pomidorų
pagal skonį majonezo
1 saujelė žalumynų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
5 vienetai tortilijų (vidutinio dydžio)
1 skardinė konservuotų kukurūzų (naudojau BONDUELLE)
1 skardinė konservuotų pupelių (naudojau garuose ruoštas BONDUELLE VAPEUR)
200 gramų kreminio sūrio (arba tepamo varškės sūrelio)
200 gramų grietinės (30 arba 40% riebumo)
2 šaukštai pomidorų padažo (arba pomidorų pastos)
4 šaukšteliai tako prieskonių mišinio (arba pagal skonį, galima keisti atskirais prieskoniais, žr. patarimus apačioje)
1 šaukštelis rūkytos paprikos miltelių (arba saldžios paprikos miltelių)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas mango vaisiaus
1 vienetas rausvųjų svogūnų
1 vienetas kalė kopūstai
1 sauja vyšninių pomidorų
1 gabalėlis sviesto
1 šlakelis alyvuogių aliejaus
1 vienetas čiabatos
pagal poreikį silkių filė
pagal poreikį daržovių sultinio
pagal skonį česnako
pagal skonį cukranendrių cukraus
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
4 vienetai kiaušinių
4 šaukštai cukraus
4 šaukštai miltų
Kremui:
180 gramų sviesto (minkštas)
180 gramų varškės
1/3 skardinės kondensuoto pieno, saldinto


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vienetai kiaušinių
2 riekelės batono (naudojome FAZER su kefyru ir kalciu, tinka padžiuvusi duona)
1 sauja špinatų
2 šaukštai saldžiosios paprikos (smulkintos)
2 šaukšteliai kietojo sūrio (tarkuoto pecorino ar kito mėgstamo)
1 šlakelis aliejaus
pagal poreikį sviesto
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau